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笔趣阁 > 言情小说 > 料理女王 > 17:菜品一如人品

17:菜品一如人品(第1页/共2页)

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我爸爸有句名言,厨子的名言:食物和人是良性利用的,用你的感情去制造真正的美味,这才是人间的极品。

同样,人与人也是这样,只有你拿出真心和别人交往,别人感觉到了你的感情才会真心的待你,从陌生到熟识,从普通到知已。

我和董忱那晚又打又吵之后,第二天早晨我想想还是给他打了电话过去问他有没有事,哪知道电话打过去,接电话的竟然不是他。

而是一个女人,听到我的声音还十分不客气,“你是谁?”

我有点发愣,再看号码并没有错,绝对是董忱的电话,而现在这时候还是大清早,大清早他那里就有女人?

这个董忱。

想了下,我决定吓唬一下这女人,于是我一本正经的说道:“我是中心医院的医生,你告诉董忱,他的化验结果已经出来了,让他马上给我打电话。”

“什么结果?”那女人的声音一下扬了起来。

我仔细辩认,终于想了起来,这个女人的声音听起来有一点耳熟,倒是有点象那个开宝马新款的女人,想下我明白了。

我故意更加严肃:“这个是我和他之间的事,总之,让他小心注意!别忘了一定要来复查!”

啪的放了电话,紧接着我就是一阵大笑。

不知道那女人会如何修理董忱。

看的出他已经没事了,我心安理得的上班去了。

才一上班,我就看见爸爸正在后厨和几个大厨在商议事。

我好奇的围了过去,原来是食材出了问题。

今天财政局刘局长公子大婚,定的婚宴标准很高,其中有一道菜是海参,可是这次挑来的海参不知道是怎么回事,竟然掺了假。按说假的海参吧,经销商最多是在成品海参里加点盐和糖精,增加重量。可是这次订过来的海参实在过分,竟然整只做假。假的海参是用食用粉和果冻胶做原材,在特制的模具里浇灌上原液冷却后取出,从外表看,颜色,手感都和真海参相差不太大,但是仔细吃起来味道就完全不是那样了。这种做假的海参一般情况下也不会流露到单点的菜肴中,多数也都是在婚宴菜里滥竽充数,因为大家来参加婚宴,一热闹起来谁还细细追究食材的真假,所以假海参就这么蒙混过关了,但今天不行,今天的婚宴非常重要,哪个环节都不能出现差漏。

经理也很生气,把负责采购的主管叫过来一顿狠训,又说要追究责任,可是现在马上就要开始备料了,这时候出现这问题,怎么解决?

爸爸想了下,说道:“换鲍鱼吧!上葱油鲍鱼。”

一个主厨试探的问父亲,“可那样会增加成本,四头鲍很贵的。。。。。。不如我们换一种做法,把这些海参做成汤,汤汁做好一些,再说婚宴也不止这一道菜,其他菜品上做足了,这道菜……”

爸爸正色,“菜品一如人品,如果明知道一件东西是假,还要用谎言去弥盖,那么结果一定是难以自圆其说,我们是做菜的,要有一个端正的心去对待客人,否则一次客人不满意,长期下去就是砸了自己的招牌。”

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