这样酿出来的果酒跟发酵的果汁差不多,并不容易醉人。
不如买上十斤清酒回来蒸过,弄些烈酒掺入其中几坛,这样就可以快些出酒,还能让郝俊过一下酒瘾。
想到就做,萧瑜立刻画了图样去木匠那里定制一个蒸酒的小木桶,又寻来合适的细长竹竿小心将竹节打通,弄成竹管与木桶连接起来,做了简易的蒸酒器。
蒸酒时,肖佩和肖玉成两人站在旁边帮忙,连道:“这酒味如此浓烈,怕是闻一下都要醉倒。”
萧瑜不由笑道:“酒量浅的还真会如此,阿姐还是先出去为妙。”
其实肖佩已觉得有些受不住,依言做别的去了。
平分秋色一轮满,长伴云衢千里明。转眼,团圆赏月的八月十五中秋佳节就近了。
十四那日,秦广宇过来送节礼,萧瑜将特意备下的两尾竹青鱼奉上,让随侍在旁的安墨目瞪口呆。之前与兰桂坊那仙草冻的合约到期后另续了半年,肖家在银钱上并不短缺,是以竹青鱼还未卖过。
醉仙居的人把酸笋搬上车,秦广宇笑问:“不知明年是否可以增加几坛美酒?”
萧瑜微微一笑,道:“秦公子且等着好了。”
其实屋里备有几坛调校好的捻子酒和山葡萄酒,是萧瑜准备中秋送礼和品尝的。那些酒她都有计划,并不打算现在就卖。因为现在就开的几坛是掺了烈酒或调配过的,自家吃都不够。余下大部分还是陈酿一两年味道更好。
“那区区就静候佳音了。”秦广宇笑道。
“近来酸笋卖得好吗?有没有其他人也做这买卖?”
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