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第1087集:灶改利民,烟火平安(第2页/共2页)

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画好图纸,素问让人把林生叫回来,又差人去城里的张记铁匠铺。张师傅是邯郸城里有名的铁匠,打农具最是实在。见了图纸,他拿着竹简翻来覆去看了半天,摸了摸胡子:“姑娘这灶模,倒是新鲜。半封闭火膛,还要留火门,烟囱得直着往上……行,我这就动工,傍晚就能打好。”

傍晚时分,张师傅果然推着一辆小车来了,车上放着三个铁制的灶模——火膛的框架、烟囱的接口,都打得规整。“姑娘,我多打了两个,要是村里不够用,还能再来取。”张师傅擦了擦汗,看着图纸又叮嘱道,“砌灶的时候,火膛底下得垫两层砖,防烫着地面;烟囱跟灶膛衔接的地方,一定要用湿黏土封严,不然烟还是会漏。”

素问谢过张师傅,叫上林生和另一个学徒石头,推着小车往李家庄去。此时的李家庄,农人们刚从地里回来,听说医署的姑娘要帮着改灶,都围了过来。王阿婆把自家的灶台清理出来,村里的汉子们扛着砖、提着黏土,都凑过来搭手。

石头力气大,负责把灶模固定在土坯上;林生细心,按着图纸调整火门的位置;素问则蹲在一旁,手把手教村民怎么糊黏土:“黏土里加些麦秆,不容易裂。烟囱要从房梁中间穿过去,高出屋顶二尺,这样烟不会被风吹回来。”

起初还有人犯嘀咕。村里的老灶王李大叔蹲在一旁,抱着胳膊:“姑娘,这新灶看着是好看,可俺们用老灶用了一辈子,这新灶要是不好使,可咋整?”

素问笑着递给他一块刚烤好的红薯:“大叔,你看,这红薯是用新灶模的火膛烤的,比老灶快了一炷香的时间,还没烤焦。”李大叔接过红薯,掰开一看,里头金灿灿的,香气扑鼻,咬了一口,又甜又糯,比老灶烤的确实强多了。他摸了摸后脑勺,嘿嘿笑了:“行,俺也来搭把手,改个试试!”

夜色渐深,第一口改良灶终于砌好了。王阿婆添了把柴火,火从火门进去,“噼啪”一声就燃了起来,火苗顺着火膛往上窜,正好裹住锅底,锅里的水很快就冒了热气。再看烟囱,一缕淡淡的青烟顺着烟囱往上走,飘出屋顶,散在夜色里,灶房里竟没有一丝烟味。

“成了!真没烟了!”王阿婆激动得声音都抖了,伸手摸了摸灶台,“还不烫手!比老灶好多了!”

村民们都看呆了,纷纷回家清理自家的灶台,等着第二天接着改。素问让林生和石头留在村里,指导大家改灶,自己则提着药箱,挨家挨户给生病的村民送药——她配了些润肺止咳的草药,有甘草、桔梗,还有晒干的枇杷叶,煮水喝能缓解咳嗽。

接下来的几日,李家庄里满是砌灶的声响。汉子们轮流搭灶,妇人则煮着茶水、蒸着麦饼,送到灶房边。素问每天都会来村里看看,有时帮着调整烟囱的角度,有时教村民怎么控制火候——火门开得大些,火苗就旺;开得小些,火苗就稳,还能省柴。

有一回,村里的李二婶砌灶时,把烟囱的接口处封得不严实,烟还是漏了点出来。素问过来一看,二话不说,取来湿黏土,混着麦秆,一点一点帮她重新封好:“二婶,这接口处是关键,得像给孩子包襁褓似的,裹严实了才行。”李二婶看着素问额角的汗,心里过意不去,非要塞给她两个煮鸡蛋:“姑娘,你天天来帮俺们,俺也没啥好谢的,这鸡蛋你带着,补补身子。”

转眼半月过去,李家庄的三十多户人家,都改好了新灶。春日的阳光里,村里的炊烟不再是灰蒙蒙的一团,而是一缕缕清亮的白烟,顺着烟囱往上飘,散在田野上空,与远处的麦浪相映,倒成了一道景致。

这日清晨,素问刚打开医署的门,就看见王阿婆带着几个村妇,提着篮子站在院外。王阿婆怀里的孩子,脸色红润,正睁着圆溜溜的眼睛看她,再也没有了往日的咳嗽。“姑娘,俺娃不咳了!这几日能吃能睡,昨天还跟着俺去地里挖荠菜呢!”王阿婆笑得眼角都皱了,掀开篮子,里面是热腾腾的麦饼,还有腌菜、鸡蛋,“这是俺们自家蒸的麦饼,用新灶烤的,又香又软,你尝尝。村里的人都念着你的好,让俺们给你送点过来。”

另一个村妇也笑着说:“姑娘,俺家那口子,之前胸闷得连路都走不动,改了灶之后,没喝几服药就好了,现在天天能下地干活,比往年还利索呢!”

素问接过一块麦饼,咬了一口,麦香里带着淡淡的柴火味,却没有一丝烟味,暖乎乎的,从嘴里一直暖到心里。她望向李家庄的方向,晨光里,能看见村里的炊烟袅袅升起,农人们扛着犁耙往地里去,鞭梢的脆响又响了起来,雀儿在老槐树上叽叽喳喳地叫着,满是生机。

林生端来一碗热茶,递给素问:“先生,你看,这改灶比开药方还管用,村民们的病好了,春耕也没耽误。”

素问点点头,看着手里的麦饼,轻声道:“医者,不光要治已病,更要防未病。这灶改好了,烟散了,病就不会再犯了。比起一张张药方,让村民们的日子过得安稳,才是更实在的事。”

春风拂过医署的院子,院角的桃树开了花,粉色的花瓣落在石桌上,与篮子里的麦饼相映,温柔得像这春日里的时光。远处的田野里,新翻的泥土散发着清香,农人吆喝着牛,犁出一道道整齐的田垄,播下新的种子——那是希望的种子,也是安稳日子的种子,在这春风里,正悄悄发芽。

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