小染捂着嘴笑：\"结果辣得他直伸舌头，说比铜坊的火星还烫，灌了三碗凉茶都没压下去——现在见了胡椒罐就躲，说这西域来的'火粒'，比他们那儿的椰枣烈多了。\"

达摩多罗赶紧摆手，络腮胡抖得像风吹麦浪。

\"不多不多！就像你染布加明矾，少了没色，多了发苦，得掐着数放。\"他抓起一小撮番红花凑到小染鼻尖，\"我这比例，比李大夫抓药还准，保准香得正好，不抢豆沙的甜。\"

他指着窗外的月亮：\"就像咱天竺的晚霞衬着汉地的月亮，各有各的好，谁也不压谁——中秋赏月，不就图个热闹？\"

桑小娥停下踏板，拿起块压好的月饼，番红花的橙红嵌在纹路里，像撒了把碎玛瑙。

\"是比纯豆沙俏！\"她忽然对小染喊，\"多压两盘！等烤透了，先给铜坊的老王送去——他们抡了半天锤子，胳膊酸得抬不起来。\"

桑小娥擦了擦模子上的灰：\"老话说'工欲善其事，必先利其器'，他们帮咱铸模子，咱送口热乎的，应当的。\"

小染往馅里又撒了把桂花，金黄的瓣儿飘在橙红的花上。

\"师傅，加把桂花呗？\"她搅着馅笑，\"汉地的香配天竺的花，比单放一样全乎，像阿月姐织的锦，经纬缠在一块儿才好看——她前儿还说，要织块'张骞通西域'的锦，把嫦娥和你们说的月神都绣在上面呢。\"

\"说得好！\"达摩多罗拍着手笑，巴掌拍得\"啪啪\"响，\"就像这月饼，铜模是汉地的巧，番红花是西域的香，凑在一块儿才叫中秋——单吃块白饼，多冷清？\"

桑小娥重新踩起踏板，模子\"咚咚\"压得欢：\"等烤好了，让阿月用她的月宫锦包着，送遍东市的街坊。\"她数着数，\"王屠户家的小子爱吃甜，张鞋匠的婆娘爱闻香，保准人人待见。\"

正说着，铜坊的伙计大柱掀帘进来，满脸黑灰像抹了炭。

\"桑娘子，月饼好了没？\"他吸了吸鼻子，香得直咂嘴，\"老王让我来瞅两眼，说闻着香味就手痒，想先尝块垫垫肚子——他说这铜模比去年的铁砧子还称手，压月饼时都带劲。\"

小染举着块刚压好的生月饼晃了晃：\"快了快了！再烤半个时辰，保准酥得掉渣——你先回去报信，让大伙儿洗洗手，别把铜屑蹭在饼上。\"

大柱嘿嘿笑：\"那我先回去烧壶茶，就等你这带花香的月饼了——比去年的芝麻馅，听着就稀罕！\"

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