天气晴好,林疏棠因着昨夜有些过于折腾这才睡到了午时,她洗漱一番过后,这边就端上了午膳,因着顾砚修在忙着丈量田地的事情,所以这些天林骢都是在书房里自己温习。
春祺看着她脖颈上的红痕,拿着药膏边涂边抹,“二爷也真是的,干嘛将二奶奶您欺负成这样,这印子又难消,没个五六日都下不去。”
林疏棠拿着筷子夹碗里的四喜丸子,“他就喜欢瞎折腾。”
说到这儿,她耳根都泛着薄薄的红。
昨个儿说什么要按那香艳话本子里的来,两人一会儿在榻上,一会儿又在那书案上,眨眼的功夫便落在了氍毹下,她当时嫌脏,生怕感染了,那顾砚修这个混球便撤下了被褥垫在她身下。
她现在想想都还有些没反应过来,甚至还有种眼前景物在不断摇晃的错觉。
随即她不由得想到了林骢,“怎么今日没见阿骢过来用饭?”
“少爷说了,他要到书房用饭,再过段时日便是春闱了,少爷自然也急了起来,连带着几日都是如此。”春祺说着,心里自然也为林骢开心,到底是二奶奶的亲弟弟,林骢懂事些,二奶奶也少操心些。
林疏棠点点头,这也好,免得他到时候又要不知道跑到哪里溜达连人也难以找见了。
“既如此,待会儿我便做些糕点给他,也算是犒劳他用功辛苦。”林疏棠咬了一口丸子,丸子酱汁清甜不腻,带着咸香味,她顿了顿继续道:“午后你将近日千味楼的账本拿过来给我,我好仔细看看。”
“是。”
午饭过后,林疏棠便打算做较为简单的桃花酥,所做的桃花酥不过是用猪油、面粉以及红豆馅料制成桃花的形状,恰逢春日,做这样的糕点也是应景。
做这样的东西也并不简单,既然和‘酥’有关,食用起来必然是酥脆香甜的,光是做皮面就要做两样,一种是水油皮,这种主要用的还是中筋面粉,然后混着猪油、糖与水揉到粗膜,还得冷藏两刻钟。
只是这个时候除了冰窖能冷藏外,没有其他的东西可以采用,不过好在春风微凉,这样的天气放置一会儿也是够了。
另外一种则是干油酥,没有皮但其实和面皮差不多只不过是用的是低筋面粉。
用水油皮包裹干油酥的方式一点点的卷起,最后再将蒸好的红豆去皮加糖筛过后再团成一小团压在其中。
因为没有烤箱只好采用了土窑的方式,一旁的春祺闻着香味就开始时不时朝那里面望去,可惜什么也瞧不见,林疏棠经验丰富,自然是闻着味儿便将东西取出。
她将桃花酥装在食盒内,外头却是传来了急促的脚步声,“二奶奶,小侯爷出事了!”
林疏棠指尖一顿,她还有些没反应过来,“什么叫出事了?”
“小侯爷在书房里温习书呢,结果谁知道他竟然强迫那个送午膳的丫鬟要做些苟且之事。”小厮边说着边观察着林疏棠的脸色,见她神情越发难看了起来,也不再多言,只是说:“还请二奶奶去看看吧,小的也说不清楚。”
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