及时放血、处理妥当的金枪鱼、炸弹鱼能够用来做刺身。没放血的炸弹鱼,吃不吃得下都是个问题。
没放血的扁舵鲣,勉强能卖个一毛钱每斤,纯纯的白菜价;及时放血且手法得当的话,同样一条扁舵鲣,能卖到六毛,价格瞬间美丽。放血与不放血,简直就不是同一类鱼,身价差别实在太大了!
之所以一定要选在鱼鳃下方那处下刀,则是因为切这个位置就等于切断了鱼鳃与身体的血管连接,此时鱼鳃依然会本能地将血液向身体输送,而身体也会本能的回流血液,最终这些血液全都从切口处流了出来。
梁自强麻利地切完一条,迅即又如法炮制,把剩下两条也进行了切腮、放血。
处理妥当后,立即又开始撒下新的一网。
好在,扁舵鲣来得虽不怎么密集,但却陆续都有,且没有很快散去。
于是,每网多则三四条,少则一两条,只要撒下去,基本都有收获。
不管怎么说,这鱼处理妥当的话,比前头那种五分的刺巴鱼要值钱太多了。
梁自强似乎忘记了劳累,也忘记了前头捕那一千多斤刺巴鱼时一身如泡澡般的汗水,不停地找鱼、撒网、收网。
好在,梁子丰这次学得倒是很认真,仔细地观看了他下刀的部位和手法之后,也开始学着用菜刀帮着放血。
这样一来,总算给梁自强减轻了几分劳碌。
不知不觉又是十来网下去,直到海面渐渐很难再找到扁舵鲣的身影,才停歇了下来。
梁自强数了数,船上也有了二十来条扁舵鲣。每条大概七八斤的话,也有一百五十来斤了。
停下来后,梁自强才感觉到累,坐在船上不想动了。夜捕以来,这是最累的一次了,前后两波加起来,不停地重复弯腰、扯网,铁人也得累到气喘吁吁。
“尼玛老子腰要断了了!”
另外那两条船上,也传来李亮、钟康等人叫累的声音。就连最为聒噪的邓招财,话都少了一些。
休息了一会,三条船才重新开动,直接开往观棋岛附近海面,往水里扔下了各自的海底窜,然后照旧是去到岛礁后面,轮流守夜。
连发了,中午那章今天提前凌晨一起发出来了。书友们看书愉快。
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