热闹杀猪饭【3】

热闹杀猪饭【3】

下一刻，刀出，猪血哗啦啦的落入木桶中。

放完血后，秦大石他们把家猪抬走，又去摁野猪。

野猪有野性，劲大，被捆住四蹄，也依旧扑腾不停，可惜最终是被杀猪刀结果了。

三头猪，接了两桶猪血。

周八、周十二；徐二骏、秦二勇；秦大石、秦大岩是分解着三头猪。

秦二叔带着许正冒、苏三平、朱学末、朱学微、姚大雁他们挑着草木灰来了。

后头跟着背大锅的许山山与肖木桐、背着香料袋与各种佐料的姚小鸽，荀老头是背着手，悠哉的走在他们后面。

荀老头一当上他们师父就开始使唤他们干活。

胡老头、钱老头、柴老头、高牛旺、黄老二也代表各姓来帮忙杀猪。

“诶哟秦二侄儿，你辛苦了，把东西给胡叔就成！”胡老头是抢着来干活，又吼钱老头：“愣着干啥，赶紧打井水，洗猪下水啊。洗干净些，这是秦老哥家吃的，不是你家吃的，马虎不得。”

胡老头啥意思？暗指他干活邋遢？钱老头很气，想毒哑胡老头，又道：“用得着你说？我老钱干活最是干净！”

言罢，又吼高牛旺：“你身强体壮的，赶紧打水给我们洗猪下水啊，还要我一个老人打水不成？！”

高牛旺无语，不过今天是秦家的好日子，他没跟他们吵，去打水，给他们搓洗猪下水。

人多，分了几批一起洗，速度很快，两刻多钟后，三头猪的猪下水就全部洗干净。

秦爷爷见收拾完了，对荀老头道：“荀老，把去腥粉包给我。”

荀老头赶忙把香料袋递给他。

这是秦小米早起用花椒、砂仁、肉桂、白芷、丁香、肉蔻、姜等物配制，再让下人们舂碎成粉末，做成的去腥香料粉包。

秦爷爷把香料包倒进猪血里，又加水稀释猪血、搅匀，调出整整三木桶的猪血来。

“秦老弟，这是灌血肠的家伙什。”周老村长把几个漏斗递了过来，又喊周二爷：“去帮你秦叔灌血肠！”

真是没点眼力见，什么都要他催。

“诶。”周二爷赶忙去帮忙。

人手足，分成三批灌血肠，两刻钟就灌好了，足足灌了三十多斤血肠。

“五哥，火生好了，可以煮血肠了！”村西口破屋这边，秦老六喊着，他负责带两个儿子在这里生火，煮两锅杀猪菜招待外人。

而秦家宅子那边，也要煮一锅来招待女客。

“来了！”应声的是秦二叔，他叉腰摆款儿的吩咐下人们：“阿冒、阿平、阿木、阿雁，你们把血肠抬去屋内煮着。”

荀老头举手道：“二爷，老奴有一手煮血肠的手艺，保证煮出来的血肠嫩香而不破！”

秦二叔上下扫视他一眼，想起了什么，呵呵笑道：“成，你去盯着血肠锅，要是煮破了血肠，就罚你银钱！”

这老头在无则药行待了半个月，赚了不少诊金。

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