婉清缓缓念着这次她要卖的两个菜谱,第一个菜谱鱼香茄子他还好理解,写完第一个菜谱,他不由得不感叹,李婉清的奇思妙想,原来茄子也可以这样做的。【】
平时他们酒楼里的茄子要么放水煮熟,要么就是蒸熟,然后再撒上盐,淋上油拌均,那么多大厨,却没有一个人想到要用油炸这个方法。
听到第二个菜谱的名字时不由得顿住了:“这薄荷是何物?”他怎么都没有听过?
听到欧阳元昊这样问,李婉清小小地得瑟了下,知道姐的厉害了吧,哼,薄荷也不懂,现在她家门口的小河边就长了一大片,她也是在捞虾的时候无意中看到的。
但河边毕竟是公众地方,上个月与欧阳元昊重新签了契约后,她就摘了几株种在了屋背后,现在村里人还不知道这个薄茶能够食用,她还能挣些银子。
“欧阳公子,我摘了些来,等会儿我教大厨们做这两个菜的时候,你就能看到了。”她今天早上特地到小河边摘了一小把薄荷叶一起带了来。
听到李婉清的说词,欧阳元昊也不再追问,专心写着菜谱,等两个菜谱都写完了,不由得皱眉:“怎么都是素菜?”
“欧阳公子,这菜者荤素搭配着来,这样才健康,下次我就说两个肉菜,包准食客们,不但没吃过。连听到没听过。”李婉清一脸的神秘。
“希望真如你所说的那样,大话就不用说那么多了,先把这两个菜做出来让爷偿偿。”
“是。”回答完,李婉清出了书房门,来了华苑居那么多次,李婉清对这个也很熟了,不用纪方带着,就来到了厨房,不过厨房重地,她还是找了纪方,让他带她进去,她可不想到时这安上个偷菜谱的罪名。
今天李婉清卖的两个菜谱都不是很费事的,很快,在李婉清的教导下,大厨就将两个菜做了现来,端进了书房让欧阳大老板品偿。
“这个就是炸薄荷?”看着托盘里另外一个由面粉裹着绿色叶子的菜式,欧阳元昊问道?被炸成金黄色的面粉包裹着绿油油地薄荷叶,看着挺招人喜欢的,还有一阵阵扑鼻而来的青气芳香,闻着让人神清气爽。
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