李大爷:“东子,快别客气了,这会儿各家各户都紧张,你家半大小子也多,正是吃穷老子的时候。”

陈卫东将碗放在桌子上:“李大爷,够吃的,家里几个小的经常出去挖野菜,家里也种上菜了,回头咱报上去各家各户养猪的小猪崽儿送来,将来,咱大院可就齐全了。”

“哎,这话说的没错,咱大院这会儿有自己的农场,菜场,粮食菜都种上了,各家生产自救也在楼下和绿化带种了不少。

这畜牧场也开始鸡鸭兔子了,还多亏了你家养兔子的法子,不光各家养兔子都养活了,就连咱农场都跟着养活了。

我瞅着要不了多久,咱大院,足不出户,就能解决衣食住行。”

这是真正意义上的解决,吃的自给自足,自产自销,就差再种棉花,自己织布了。

陈卫东和李大爷寒暄两句,回到家中,见家里还摆着三和四美的小酱菜。

还有几个西葫芦,胡萝卜之类的蔬菜,随着天气一天天炎热起来,老四九城饭桌上的菜色也丰富了很多。

这些东西,明显的,是陈老太太挨家送肉,人家给送来的吃的。

陈老太太一边摇晃着盆子,一边看着桌子上的蔬菜:“这几样正好,回头留着擦丝,给你们做个蒸儿炸,这三和四美的酱菜,今儿吃上点。”

在后世,六必居的咸菜比较出名,是因为酱菜讲究的是一个酱,但是现在,黄豆减产,加上公私合营,再加上众所周知的和之前东来顺,全聚德一样的原因,六必居现在的咸菜,还真不如三和四美的酱蒜头和酱小嫩瓜,就是

恒顺的小菜也不错。

陈卫东:“奶奶,今儿做盆里蹦啊?”

盆里蹦也是老四九城这年代的特色美食。

棒子面用热水和匀,要和得稍硬。取出面团,放在撒有干玉米粉的案板上,按压成大方片,厚度要在一厘米之内,改刀切丁。然后把这些小丁放到撒有干玉米面的盆里,双手持盆摇晃,随摇随撒微量玉米面,目的是不让刚切

好的丁再沾到一起。

又因为摇动盆子时小疙瘩会在盆里上下跳动,所以“盆里蹦”的名字也就由此而来。

刚捞出的玉米面疙瘩里浇上预先调好的韭菜花、芝麻酱、辣椒糊(油)等佐料......要是有条件的人家,吃时再用肉末炸酱干拌,一碗热乎乎的地道老四九城小吃——“盆里蹦”就摆上桌了

但是今天陈卫东家有炖肉了,炸肉酱就免了,陈老太太弄了点黄豆酱,味道也很香。

几个小的眼巴巴的看着陈卫东,陈卫东看向陈老大,陈老大笑着说:“看我,东子,这在你家你就是一家之主,来咱先走一个!”

陈卫东端起酒杯和陈老大喝了一杯,大家伙纷纷拿起筷子,一起吃起来,“太太,老掰,炖肉真好吃,要是天天能吃炖肉就好了。”

陈老大:“好小子,还天天能吃炖肉,你们几个小子,身在福中不知福,这农村孩子甭说是炖肉了,就是一年到头都没有尝到肉味儿,这还不说,这一阵农村正在大搞积肥运动,村子里的孩子,要么挖野菜,要么去拾粪,也

就你们,跟着你们老掰,进了城不说,还住进大院,有今天好日子,可得好好谢谢你们老掰。”

陈金如今是中学生,他们学校也会定时去农村学农,他其实看过农村的苦,只是一直没往这里联想过,如今被大爷爷这么一说,他忽然发现,老掰为他们做的比他们想象中的还要多。

陈木和陈火陈土,妞妞本来就是知道感恩的孩子,被陈老大这么一说,也都看向陈卫东:“老掰,你辛苦了。

陈金:“老掰,等我长大工作了,一定报答你。”

“老掰,以后我长大了,一定好好挣钱,给你多娶两个媳妇…………”

陈卫东一把捂住了陈火的嘴:“这个真的不行!”

陈土:“那老掰,以后我长大了,养八个儿子,让他们孝敬你……”

陈卫东:“…………”

陈卫东揉揉几个小萝卜头的小脑袋:“你们好好长大,好好学习,好好工作,不违法乱纪,做一个对祖国有用的人,就算报答我了。”

现在看来,陈卫东对陈金几个的照顾确实多,但是前提是陈卫东从小到大,他的哥嫂,陈卫南和刘素芬,真的是勒紧裤腰带的供他上学,照顾他。

陈卫东小时候衣裳一大半都是陈卫南挣钱买的,刘素芬一针一线缝补出来的。

上学需要买的书本,需要的计算尺,每一样在这个年代,都不便宜,但是刘素芬和陈卫南从没有说,家里情况不好,让陈卫东别念了。

这个年代,兄弟姊妹之间的关系比后世更近就是因为物资匮乏,很多时候,大家伙只能互相抱团取暖,才能生存下去。

陈卫东一家人其乐融融吃着饭,忽然听着隔壁冷树家家传来一阵争执的声音:“好你个王玉芬,这检修工厂眼看着完工了,厂子里组织部和工会正准备挨家了解情况,有些表现好的同志也说了,有奖励。

保不准就能帮着我们安置在检修工厂,这段时间,咱不少同志都参与到检修工厂竣工的场地布置上去了。

就在这个让大家伙长脸的关键时刻,你选择让大家伙跟着你去煤渣砖厂?这煤渣砖厂,也只是丰台机务段下属合作集体工厂,比起检修工厂差的不是一星半点。”

“是啊,王玉芬同志,你可不能光顾着你自个儿那点名声,就算大家伙不能进检修工厂,能当临时工也行。”

“杨梅同志,玉梅同志,你们也太过分了,你们难道忘记了,就咱这去检修工厂的临时工的工作,也是玉芬同志帮着找的,要不然,现在咱都得跟着铁道部天南海北,哪里还有时间一边工作,一边照顾家里老小?”

“巧凤,他多得了便宜还卖乖,他别以为你们是知道,兰贵妹同志给他送了一根毛巾,他就故意帮着你说话。”

陈老大:“坏了卫东同志,杨梅同志,那事儿你都跟他们说了,检修工厂上一步招工规模是小,但是要求也低,像是咱那种有没一定技术,文化基础比较薄强的,很难被选下,倒是如去煤渣砖这边,这边人手缺口很小,保是

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