“我今天买了排骨,咱们吃排骨、豆角焖面吧,材料都在里面。”表哥把塑料袋放在餐桌上,又转头对着客厅喊,“妈,我今天有点事,来晚了。”
“啥事?”姑姑有点好奇。
“新雷那边的事,资金周转出点问题,春节囤货有点多,压了资金。”表哥耐心解释。
“我这里还有钱,给娃用。”姑姑立马慷慨起来。
“已经解决了,你就放心吧,你的钱就是底气,放着吧!”表哥给姑姑吃了定心丸。
人家母子聊天,我就到厨房忙乎就好。
做排骨焖面有点麻烦,先处理排骨,然后焯水再爆炒加热水小火慢炖,同时把鲜面条像蒸馒头一样上锅蒸着。
这个空档我开始收拾卫生,每天都打扫,不太脏,好打理。
做完这一切再返回厨房,把豆角丢在排骨汤里开大火煮沸,蒸熟的面条用肉汤拌匀铺在排骨上,大火改小火焖十分钟,然后关火再焖5分钟。
吃焖面配大蒜,我顺手切一碟蒜末端到餐桌上,再把焖好的面也端到餐桌,每人面前放一个盘子,我先用公筷给姑姑盛一盘面,把排骨上的肉撕成小片放在面上,蒜末只撒上一点点。
表哥从来都是自己盛饭,面和排骨均匀地摊在盘子里。
我用一个稍微大的盘子拨出一份排骨面,放在灶台上这才坐下来吃饭。
姑姑抬头看看我:“玉霞想得真周到。”
我笑笑没吱声,心里嘀咕:“这么好吃的排骨面怎么着也要给兴国和小敏留一点。”
表哥性格沉稳,说话也慢条斯理,尤其是对姑姑,无论姑姑问什么,他都耐着性子回答。
吃得差不多的时候,表哥突然问我:“尕强媳妇现在干得咋样?”
突然的问话让我一愣,定定神我才回复:“好像挺顺利的,小媳妇老实能干。”
“有没有想过跳槽?”表哥不经意间问我。
“人生地不熟,跳槽去哪里?况且她刚刚熟悉业务?”我有点懵圈,脱口而出。
“新雷公司缺人,具体是那个收银员升为店长,收银员位置想找个可靠的人。”表哥不动声色地继续说,“工资也是3000,但是交社保。”
“交社保?”我内心盘算一下,“怎么着每个月要交几百元,相当于涨几百元工资,而且收银员技术含量比理货员高。”
“我给萌萌打个招呼,应该问题不大。”毕竟是亲戚,我也不能大包大揽,“很快就给你回话。”
愉快地结束午饭,我到厨房收拾碗筷的时候,还在想:“怎么把这个消息传递给萌萌呢?”
没想到表哥走过来告诉我:“我在家陪着妈妈,收拾完你就回家休息吧。”
我内心一阵狂喜,收拾完厨房就给萌萌发一条信息:“有时间吗,我找你有事。”
几分钟后萌萌回复我:“三点半我下班。”
“你在超市等着,我去找你。”发完信息看看时间,我知道该怎么做了。
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