接着，他搬出了一个大木盆，又拿出一个稍微小一号的铁盆。

“麦麦，婉茹，看好了，给你们变个戏法。”

吴硕伟将陈大海给的硝石倒入大木盆的夹缝中，然后顺着边缘缓缓注入清水。

随着清水的渗入，奇迹发生了。

原本平静的水面开始冒出丝丝白气，周围的空气仿佛瞬间下降了好几度。紧接着，一阵清脆的“咔咔”声响起，大盆里的水竟然以肉眼可见的速度开始结晶，变成了白花花的冰块。

“哇！”谭婉茹惊叫一声，想伸手去摸却被冻得缩了回来，“真的变出冰来了！姐夫，你是神仙吗？”

赵麦麦虽然见多识广，但在这个缺乏制冷设备的年代亲眼看到硝石制冰，也是一脸新奇。

吴硕伟没理会她们的崇拜。

他迅速将焯好的龙虾整齐地码放在铁盆里，然后倒入由顶级生抽、陈年花雕、白糖、八角、桂皮，以及他偷偷从系统里换出来的几片鲜柠檬调成的料汁。

最后，他把铁盆往大盆的冰块上一坐，盖上盖子。

“行了，等虾凉了后把铁盆往大盆的冰块上一坐，盖上盖子...啧啧啧，这叫冰镇熟醉龙虾。料汁里有酒有糖，冰镇后会慢慢渗进虾肉里。”吴硕伟拍了拍手，“先放井底阴凉处冷藏着，四五个小时入味，明天吃那才叫一绝。”

谭婉茹的小脸垮了下来：“啊？要等明天啊？我现在闻着这味儿口水都流了一地了。”

旁边的赵麦麦忍不住笑骂道：“你这小馋猫，刚才吃椰子蟹的时候怎么没见你少吃？看你那肚子，都快赶上怀胎三月了。”

“姐！你又取笑我！”谭婉茹不依不饶地去挠赵麦麦的痒痒，姐妹俩在院子里闹成一团。

吴硕伟看着这一幕，原本因为骆剑仁带来的阴霾也散了不少。

“行了，别闹了。”吴硕伟指了指盆里剩下的硝石残渣，“婉茹，交给你个任务。等这冰化了，你跟你姐把这些硝石水收集起来，用小火慢慢烧干，把里面的硝石重新结晶弄出来。这玩意儿贵着呢，以后要做冰镇龙虾全靠它了，不能浪费。”

“保证完成任务！”谭婉茹俏皮地敬了个礼，只要有吃的让她烧火她都觉得是香的。

......

夜色渐深，西涌村陷入了一片宁静。

吴硕伟躺在石屋的炕上，听着旁边赵麦麦均匀的呼吸声，意识却沉入了系统空间。

他在商城里搜索着“阿托品”，价格倒是不贵--几十个冷血点就能换一盒针剂。

但他更在意的是，如何利用这件事彻底把骆剑仁这个隐患给拔了。

就在这时，屋外的院门突然被急促地敲响。

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