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笔趣阁 > 言情小说 > 异种的营养是牛肉的六倍? > 第72章 清炖龟肉

第72章 清炖龟肉(第1页/共2页)

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休整一天以后,荒野饭店再度开门迎客。

今天交了好运,刘笔在系统商店里刷新出了一个砂锅。

看着崭新的砂锅,刘笔决定用这碟醋包一个饺子。

他从冰柜里拿出泥头大龟的肉。

泥头大龟的内脏已经去除,刘笔把它清洗干净,切块,便于炖烂。

先起锅烧一壶水,把泥头大龟的肉冷水扔进锅中。

把姜树枝条洗干净,避免粘上孢子。

切成片,再和土豆基酒一起倒进锅中。

等冷水煮沸了,撇去浮沫。

这样大龟的腥味就可以去除大半。

本来去腥这一步,刘笔都依靠各种香料粉末吊命。

现在有了姜树枝,简直太完美。

沸过一遍之后,滤去血水,再把大龟肉扔进刚刚刷新出来的砂锅里。

丢入姜片、倒进基酒, 倒入盐,扔两颗辣椒。

如果有枸杞、红枣就好了。

刘笔想了想,挖了两勺苹果糊,拿医用纱布扎好,扔进了汤里。

小火慢炖,计划是煮个3小时左右。

煮到1个小时时候,锅里的香味就慢慢飘了上来。

是一种很特别的香气,和腿肉的浓郁完全不同。

清新,带着丝甜味,是其他肉类从来没有的。

气味从餐厅里飘到了外面,吸引了前来买饭的客人。

“这是什么味道?”

“店老板又在做什么好吃了?”

第一次尸潮之后,缓冲区正在重建当中,人反而是越来越多。

6份餐正在准备,等待的众人议论纷纷。

但是有两个老顾客,却是很有经验地直接坐在了店里。

一个是还没上工的胡然,另一个是还没开店的彭文。

今天这两位大忙人还真有闲心。

“想吃点什么?”刘笔问道。

胡然神秘一笑:

“店老板今天又在研究新菜啊?”

彭文则是一针见血地指着灶台上的锅说道:

“这个锅之前没见过,锅里炖的东西,就是店老板这几天到处找到的名贵材料吧?”

这两个家伙,怎么连我有几口锅都知道……

刘笔笑道:“二位不如猜一猜,锅里炖的是什么?”

这下两人来了兴趣。

胡然闻着空气中龟肉的气味,摇头道:

“店老板,你锅里炖着的肯定是肉!但……这味道既不像烤腿肉,也不像蜣螂肉,实在不知道是什么肉。”

那彭文则是胸有成竹:

“这肉只是其一,毕竟缓冲区这么大,什么珍奇生物都有可能。但你有所不知了,这锅炖品中,蕴含着一丝鲜麻的气味。据我多年经验,这应该是姜的味道。”

胡然不服气了,你是什么人,比我还懂荒野饭店的美食?

他争辩道:

“姜黄粉的味道我肯定是闻得出来的。”

彭文作为安全区里“略有一些财富”的人,仍只是不屑道:

“我说的不是姜黄粉这种凡物,我说的是姜。这姜的气味,明显比那种粉末多了一丝鲜辣和丰富。”

彭文的摸着自己的白胡子,开启了赏析模式。

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