“牧草也要栽种？”李如松意外道：“野外到处都是，何必废那个力气？”

徐元佐摇头道：“从野外樵采牧草固然能用，但结果便是逐水草而居，因为吃完了就得去找新牧场。一块地也不能老吃，还得叫水草休养起来。夷人如此并没甚么，咱们汉人却是农耕之族，要在一块土地上世代生息的，所以这牧草也得像庄稼一样精耕细作才行。”

李如松细长的眼睛眯了眯，认真考虑了一下徐元佐的建议。他道：“主要是怕入不敷出。”要栽种牧草，肯定是要人力和畜力的。若是产出小于投入，那不就亏了么？

“要想像粮食一样卖出去，那恐怕是有点难。”徐元佐道：“不过日后辽东要开马场，配套的牧草地是肯定得有的。对了，现在牧草现蕾了吗？”

“这时节都快要开花了。”李如松道。

徐元佐道：“那事不宜迟，咱们这就做个小实验。”

“实验？”

李如松从未听说过个这个词。

李腾倒是听徐元佐说过，大约就是丹家所谓“试药”的意思。只是牧草跟炼丹能有什么关系？这实验从何而起？

徐元佐也不肯明说，只是道：“请子茂兄命人樵些牧草来，切成细料。再洗个大坛子，压实装满。”

李如松虽然不解其意，但反正也就是动动嘴的事，便命人叫了驿站的马夫来，将徐元佐的要求说了。马夫本就是军户，对将军的话岂敢置喙？当即喊了几个人，去收割新鲜牧草。

“然后呢？”李如松问道。

徐元佐好整以暇：“然后咱们该干嘛干嘛。对了，这儿有酸乃子么？”

四千年前，草原民族意外发现了酸奶，发现口感要比羊奶好，于是有意识地开始制作酸奶。突厥人将酸奶带到了西方，蒙古人又将之带到了东方。所以在整个北方，酸奶都是十分常见的奶制品。

徐元佐到了辽东之后大量r食，蔬菜摄入不足，总会觉得发腻，便将酸奶当点心吃。此刻突然要酸奶，李如松也没有多想。吩咐人去准备便是了。每个驿站附近都有村落，大些的甚至还有市镇，要找些常备的饮品并不困难。

等马夫打来了草，切成细料装入坛中。徐元佐已经吃了小半罐的酸奶了。

李如松早就没有了耐心，忙别的事去了。李腾守在徐元佐身边，要看看他到底做什么实验。

徐元佐等马夫装满了坛子，道：“去帮我和点泥来。”

马夫应命而去。

徐元佐将手中的半罐酸奶倒进了坛子里。

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