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《语嫣.山中之王》第八十六章山茶花(3)
语嫣赞道:“说得好,咱们的山庄饮食文化开发得非常有水平,我相信,不管这四样菜肴是否真的很好吃、很有营养,就凭***的这个设计,咱们山庄就会生意火爆,”
李献良谦虚地笑笑,道:“多谢王董事长鼓励,我也希望我们的心血成果能令远方的客人大快朵颐,”
杨逸歏也问道:“***,咱们乡下人虽然听不太懂文化啥的东西,但听您这么一说,我觉得吃起來也特别有滋味儿了……‘人好吃水都甜’这个道理我总算明白了一点点了,那么请问,那四样荤菜又有什么名堂呢,”
李献良道:“红豆相思,就是红烧个子鲤,选料是船石湖野生的金色鲤鱼,一般两到三斤就可以了,太小了缺少绵劲,太大了肉质欠鲜嫩,创意來自船石湖追求真爱的鲤鱼精化作红豆树的传说(一玄按:详见《红豆情思》,刊载于上海《采风》月刊),青莲放生,就是爆炒鳝鱼丝,选料來自放生河的鳝鱼,一般三至五两重的最佳,太小了切丝不成形,太大了又不够脆,创意來自诗仙李太白在放生河边的太平桥太白渡放生鳝鱼的传说(一玄按:本人曾经创作《诗仙奇缘》,可惜文稿遗失了……),投石问子,就是清炖一支箭,主料是鸭子滩出产的麻鸭,辅料是观音滩长沙湖畔野生的一种名叫一支箭的草药,据说具有滋阴壮阳、补肾益气的功效,对于不孕不育者具有疗效,创意來自俩母山打儿洞的传说,铸箭为盟,就是烧烤手撕兔……”
于洋洋一心想知道铸箭为盟与手撕兔之间的关系,沒等李献良说完就急忙问道:“***,你这最后一道菜的名字好奇怪哟,啥叫‘铸箭为盟’呀,箭与盟和兔子之间一丁点儿的关系都沒有吧,怎么想我也沒想到铸箭为盟原來是手撕烧烤兔……”
阿乐道:“***您别忙解释,让我來试着猜想一下,看能不能猜对那么一星半点儿,”
艳红道:“你别瞎猜,人家于洋洋急于知道呢,别误导年轻人……”
阿乐道:“只要沒有误导未成年人就沒事哈……我猜想,当然是看见了兔子肉之后才猜想到的,,铸箭为盟的箭,那一定是非同小可,我灵光一闪,就想到了后羿曾经用神箭射日,之后,导致嫦娥飞天道了月宫里,整日和一只玉兔作伴,孤独寂寞的嫦娥后悔偷吃了灵药,,在碧海青天的夜晚舒广袖跳舞來排解忧愁……”
于洋洋道:“嘿嘿,咱阿乐哥的解释听起來蛮像那么回事啊,阿乐哥哥,您是怎么想起來的,”
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