两碗热气腾腾的馄饨很快端了上来,除了馄饨,小店还有小菜,眼见这小菜拌的实在差水准,我们要都没敢要。
我点的是鸡肉海带馅的馄饨,要用鸡脯肉加鲜海带剁碎了包起来才好,可是店家偷工减料,鸡脯肉明显缩水,海带,也不是新鲜的。馄饨味道一般,我一下大失所望。
董忱尝了一口,也忍不住说道:“我诚心约你,你多少也应该给个面子,找个文雅的地方吧?结果却来了这么个地方吃馄饨,实在是太不给我面子,也太轻视我了。”
我向他顽皮的一笑:“放心,你是御煌楼的太子爷,我这招叫欲擒故纵,养肥了杀大头,要是第一次见面就把你拖到高档食府,你被宰怕了还敢再来请我吗?”
他笑着摇摇头。
吃东西时,董忱看着桌上的调料,他拿过醋在鼻下闻了一下,忽然他叫老板:“请问,你这醋是在哪里买的?”
那老板得意洋洋的走过来,满脸的自豪:“这个醋呢,超市是买不到的,因为是我从老家带过来的,我的老家是山西的,我们那里人人都能做的一手好醋。”
董忱点头:“确实是,其实你这馄饨吃起来一般,但是你这手醋,味道确实鲜美。”
老板走后,我忍不住也说道:“我爸说过,最好的调味品还是要用手工碾碎的才好吃,不信,你自己用手捣一下花椒粉,那种感觉和机器碾出来的感觉绝对不一样,食材也是很重感情的,你对它倾注感情,它也回你真正的色香味。”
他笑,脸上的表情很阳光.
我问他:“说说你这几年的经历吧?”
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