“咱们酒楼正式的参与公私合营中！”

“以后大家不用叫我白掌柜了，可以叫我白经理。”

“而我身边这位，他是我们鸿丰楼的公方经理，范金友范经理。”

范金友立即走了上去，面带微笑地对着大伙儿打着招呼，“大家好，我叫范金友，今后的日子里，希望大家能多多配合我的工作，我们共同进步。”

范金友这番话说完，掌声并没有如同想象中的响起。

整个后厨再度恢复到了忙碌中。

看到范金友不太自然的神色，白洁解释道：“不用太在意，后厨现在很忙，他们得时刻注意着锅里的菜。等你明儿来了，再好好给大家伙儿们开个会。”

范金友若有所思地点了点头，他能感觉到，整个后厨似乎对他的态度并不友好。

看来，得好好来个新官上任三把火。

要不然，这些人不把他这个公方经理当回事儿，后面的工作也就不好开展了。

看到范金友脸色有些阴沉，白洁就知道，以后和范金友这个公方经理一起处事，怎么也得小心点了。

看了一会儿，范金友说道：“白掌柜，咱们再去前面看看吧。”

白洁也没多说什么，带着范金友去了前面。

范金友在鸿丰楼待了一天，最大的感触九十，难怪鸿丰楼一天的营业额能有近千元，生意实在太火爆了！

晚上的，中午就来预约了。

更甚至是，提前两天就来预约的。

到了晚上，看着没多少客人的时候，范金友来到了白洁身边。

这一天，他也没闲着，率先进入了状态，他根据白洁与这些食客之间的聊天，分辨出哪些是经常来的老客户。

对于那些经常来的老客户，他就会自我介绍一番。

后厨，他也经常去。

曹傲从头到尾的，一直都很忙。

身为老板，有这样的员工，高兴都来不及。

但是，范金友就是高兴不起来。

当然，还有一个让范金友感觉碍眼的人，那就是杨清宾。

他也得知了，杨清宾是曹傲的师父。

而杨清宾，一天到晚，也就买买菜，买买调料，再尝尝菜。

范金友知道的，这可是肥差啊！

举个栗子！

你去买猪肉，但是在看的时候，手摸了猪肉，虽然没买，手上却也沾了猪油！

而且，身为掌勺，竟然不主动炒菜，这就太费工了！

在范金友看来，鸿丰楼的后厨，根本就用不了11个人。

曹傲身为掌勺的徒弟，都能驾驭三个灶台……

那杨清宾至少也能驾驭三个灶台，甚至是四个吧？

既然如此，曹傲岂不就是多余的了？

再说那个叫闫解成的，傲哥傲哥的，这听的多刺耳。

洗碗工两个就够了，闫解成也是多余的。

至于拿个叫何雨柱的，不就是跟在曹傲身后打杂的么？

偶尔炒个菜而已……

至于怎么收拾这几个人，范金友心中已然有了定数，一切静待明日！

第二天早上，范金友去了街道办报了个到，就去了鸿丰楼。

这都八点出头了，他这个公方经理都来了，其余人竟然都没来！

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