他手指按在地上，抬起来的时候，指肚上已经沾了一粒硬硬的米粒。

他说道，“这个是大米粒，它的主要成分是淀粉，它现在这种硬硬的模样因为含水量较少，所以容易保存，不容易变质。”

“当然了，我们现在也不用担心变质的问题了。”

柯明雄望着锅子中开始冒着小泡的水面说道，“大米想要食用的话就需要煮熟，这是一个淀粉糊化的过程。”

“你看它现在硬硬的，一会它就软软的，很容易入口了。”

“不过……”

柯明雄继续说道，“越来越多的人觉得粥不是一种好食物。”

“为什么？”苏珊问道。

柯明雄解释道，“苏珊你看，哥哥现在能在这和你说话，能够眨眼，能够活动，这些都是需要能量的。”

“我们吃下去的东西会进入胃中，而肠胃会将我们吃下去的食物消化分解化为能量。”

“我们吃东西，其实与录音笔小姐要充电一样。”

“只不过大米粥这种食物，充电的速度太快了，没电的速度也很快。”

柯明雄手腕下的录音笔发出声音道，“我懂了，多吃大米粥，会把身体吃坏的对叭！”

柯明雄说道，“也许会吧。不过想吃的时候吃上一顿，问题也不大。”

柯明雄与苏珊和录音笔闲聊的时候，锅子里的原本相对清澈的水，已经趋近于米白色。

柯明雄将勺子探入到粘稠的米汤之中，一粒又一粒变大的米粒随着他的动作上下翻滚。

柯明雄先给苏珊盛了一碗，又为自己盛了一碗。

广告位置下