《Santaku》的节目概括就是秋刀鱼和木村拓哉两个忘年交每年一期挑战一些事情，然后在结尾的时候献唱一曲。
这个流程说起来简单，但换了其他人来，或许这个节目就未必会这么有趣。
很简单的一件事，这个节目每年挑战的东西，实际上是他们自己提出来的，每次他们坐在演播室聊聊天，说到要做什么，然后就去做了。
当然或许在节目背后，他们早就收到了工作人员提出的企划案，水上隼人不太清楚这背后的事情，不过在节目上看到秋刀鱼提出一些很有挑战性的东西，然后木村拓哉一脸惊讶的表情，还是非常有趣的。
就比如说今天，水上隼人就接到了在演播室里秋刀鱼打过来的电话。
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《Santaku》演播室，秋刀鱼正和木村拓哉闲聊着今年的总结还有今年想要挑战的东西。
秋刀鱼不愧是搞笑界的“BIG3”，控场能力一绝，几句话逗得整个演播室的工作人员笑成一团，尤其是刚刚那句“我就是搞笑界的白胡子，在搞笑的道路上没有逃跑的伤痕！”让海贼王铁粉的木村拓哉一下就蚌埠不住了。
“所以其实今年我想要来一场大冒险。”秋刀鱼看到工作人员举起的牌子，把话引回主题。
“冒险？像海贼王那种吗？”木村拓哉问道。
“对啊，其实算一算这么多年，我们上天入海去了那么多地方，就连战斗机我们坐过了对吧。”
“对啊。”
“那还有一个地方没去过。”
“什么地方？”
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