“哦,我们明白了,可是二爷夏天怎么不用这么做,一样能结瓜啊?”赵义又问道。
“唉,真笨,你见过冬天有蜜蜂蝴蝶吗?你现在就是在替他们干活!”赵柽用毛笔在他头上轻轻地敲了下说道,赵义摸摸脑袋嘻嘻地笑了。
“二爷,我们都懂了,你歇着,我们干!”赵仁见大家都明白了,笑着说道。
“行,这个时辰是授粉的最好时间,中午之前必须干完,干好了我做个好菜犒劳大家!”赵柽看看众人说,“赵信,你给我打下手,帮我把那些麻雀都处理好,见喜你去厨房弄些油盐调料,油要多些!”
“好嘞!”见喜痛快地答应着,他舔舔嘴唇,王爷上回做的猪肉真是好吃极了,今天他亲自动手,又能解解馋了。
“二爷,你抓了不少啊!”赵信倒出袋子里的麻雀惊呼道,大大小小的足有一二百只,无一例外的都被拧断了脖子。
“人为财死鸟为食亡,它们为了口吃的,把命都搭上了!”赵柽说着从腰里拔出匕首,要是他姥爷知道赵柽拿着上百贯买的匕首干这个,不知道会说点什么呢,可他像个败家子似的毫不在意,只当让匕首见了见血。
他拿起一只麻雀,轻轻的在腹部划开一道小口,折断爪子,两只小手左右一分,就将麻雀的‘衣服’都脱了,然后麻利的切下脑袋,用刀剖开肚子,把内脏清理干净,顺手扔到一个挖好的土坑里,肉放到盆子里。
赵信吃惊的看着王爷熟练的剥皮,清理内脏,动作干净利索,甚至手上都没有沾上一点血,不像个新手,“二爷,你是不是经常做这个啊?”他蹲下好奇地问道。
“嘻嘻,我哪有那个机会啊,可能是天生的吧!”赵柽笑着说,这是前世的手艺,可也不能说这是我上辈子学的啊。
“二爷,我也试试!”赵信从怀里掏出一把小刀说道。
“好啊,慢一点,不要伤到手!”赵柽说道,赵信点点头,抽出了刀子,赵柽忽然发现他的刀虽然短小却十分精致,银质的刀把上缠着金丝,墨绿色的刀鞘上镶着两块白玉,样式就像现代西北少数民族随身携带吃饭时切肉的小刀。
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