见陈秋生来了，江承德露出一个和同事打招呼的笑，说：“听说老陈你领了两个人来应聘学徒，你家亲戚？”

陈秋生扶额，把我错了，我昨天晚上就不应该把赵诚安领回家这几个字写在了脸上，无奈道：“这才多久功夫就已经传成这样，就是两个孩子，一个是我给我家平安买的书童，一个是…脑子不太灵光的傻子。”

“傻子？”江承德一愣，但也没有多问，“那也别耽误时间，领进来让我看看天资如何。”

“卢掌柜出城了，要午时左右才能回来，昨天你休息的时候卢掌柜说来应聘的学徒由我看一眼就行，条件合适的留下，现在的确是有点缺人手。”

“福贝勒的二公子下个月成亲，定了我们。”

陈秋生顿时一激灵：“福贝勒可不是好相与的，我听说他们贝勒府上个月才拖出去两个……”

江承德示意陈秋生不要再说了，陈秋生连忙闭嘴。

陈秋生叹了口气：“原本在关外的时候我还想着等年纪大了，就找个富贵人家去他们府上当厨子，多少能轻松些。现在到了京城，不敢想了，轻松有什么用，容易丢命。”

江承德笑道：“还是有好人家的，你现在就别想着以后的事情了，我帮你物色着，一定给你物色一户又轻松、钱又多、还安全的人家。”

“借你吉言。”

说笑间，厨房里的一个帮工把夏生和赵诚安领了进来。江承德先是问两人有没有干过厨房的活，两人齐齐摇头，江承德也很习惯，这年头厨子是绝对的技术，普通招工根本不可能招到有基础的。

江承德让帮工拿了一把挑拣出来的品相不好的小青菜，让夏生和赵诚安切。

两人的试工工位就在江承德三个儿子边上，夏生很是谨慎地拿着菜刀掂量了一会儿，小心翼翼地开切。

秦淮：？？？

秦淮在边上看懵了。

他惊讶地发现，夏生拿刀的手法是对的。

拿刀的手法正确与否有多重要，没有人比秦淮有更深的体悟了。他当初为了把自己的坏毛病改掉花了那么长时间，结果夏生这个生瓜蛋子一上来就拿对了。

不是哥们，开了吧？

你家真的是农户吗？

赵诚安拿刀比夏生更晚，也开始切。

拿刀的手法也是对的，不过夏生更标准一点，赵诚安多少能看出点问题。

至于切出来的青菜嘛……

反正不会让泰丰楼的客人们吃到，泰丰楼连水都要用城外的山泉水，这种品相不好的菜叶根本不可能出现在客人们吃的食材里。

“很好。”江承德赞许地点头，尤其赞许夏生，扭头对陈秋生笑道，“老陈，你这是去城外挑书童吗？你这是挑了个好苗子呀，比我家老大和老三强多了。”

陈秋生：……

“之前没学过？”江承德问。

“没。”两人齐齐道。

“那你们刚才是怎么学的握刀，怎么切的？”江承德又问。

夏生老老实实地指着隔壁的江卫泽说：“我学的他的模样握的刀，他的模样切的。”

“我学的夏生！”赵诚安大声说，“他怎么切我就怎么切！”

江承德又给了陈秋生一个眼神：“眼光不错呀，一下挑中了俩。”

陈秋生：……

“人是你带来的，这两个就你来带，好好带，没准你的未来徒弟就在这里面，你还没收徒弟吧？以你家平安的身体厨子肯定是当不了了，你这手艺总得找人传下来，趁着还有精力教赶快挑几个好苗子。”

陈秋生：……

陈秋生叹了口气，他是真的没想到事态，怎么会发展成这样。

夏生很是紧张地看着陈秋生，显然是不明白他为什么叹气，是自己做错了什么吗？

赵诚安选择直接问：“陈老爷，接下来还要干什么吗？是搬水还是搬菜？我都可以搬！我一定不偷！”

陈秋生又叹了口气。

“夏生。”陈秋生选择先不看赵诚安，他有点没有办法面对这个有一技之长的傻子，“从今天开始你不用跟着刘伯学，每天跟我来泰丰楼，晚上回去之后在照顾平安。”

“先…先这样吧。”

“你……”陈秋生看着赵诚安，“留下吧，以后跟着我干活，我让你做什么你就做什么。答应你的事我会算数，家里的柴房以后就免费租给你了。”

“还有不要叫我陈老爷，叫我陈师傅。”

“陈师傅。”赵诚安开心地点头，“您可以给我取个名吗？”

“我不是你东家，卢掌柜才是。”陈秋生使出一招祸水东引。

“陈师傅，我还有一个问题。”

“现在我也算是有活干了，您说来这干活没有工钱但是管饭，我现在可以吃饭吗？刚才那一个鸡蛋我没吃饱。”

陈秋生：……

“你没吃早饭是吗？我这里还有两块米糕你先垫着吧，这米糕是我爹今天早上做的，泰丰楼给学徒一天只管两餐饭，上午一餐，下午一餐，上午那一餐要等到一个时辰后呢。”江卫明从怀里掏出一个小布包，打开，里面是两块已经凉了的米糕。

赵诚安开心地接过米糕，直接塞进嘴里大吃起来，边吃边含糊不清地说：“哇，这个是米糕比白面馒头还好吃，我以为白面馒头已经是最好吃的饭了。”

“你人真好，你比夏生还好！”

夏生：……

江卫明有些不好意思地笑笑：“我叫江卫明，你叫什么？”

“我没有名字，名字很重要，一定要等我的东家来给我取！”

江卫明：……？

在所有人的省略号和问号之中，秦淮离开了梦境。

本章完

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