苏大鹏不干了，这年月谁家的肉票都不够用，能遇上和肉店差不多价格的猪肉，不买点回去多亏啊。

摊主看了一眼杜少杰，见对方点了点头，便按照苏大鹏的要求给他切了两公斤肉。

苏大鹏付了钱，从口袋里掏出来烟盒，和摊主一人卷了一根烟，三言两语就攀上了交情。

这让杜少杰叹为观止，他觉得自己的社交能力还行，但和苏大鹏一比就差了点意思。要是搁在后世，苏大鹏绝对适合做销售，妥妥的一个“销冠”。

回到春风巷，两人便各回各家。

第二天。

当杜少杰到饭店上班的时候，不少人都用异样的眼神看他。

“小杜，恭喜你。你不仅顺利的拿到了三级厨师证，还考了第一名。”

还是董军打破了这种气氛，率先向杜少杰表示了祝贺。

其他人随即开始鼓掌，这也表明多数人对杜少杰还是认可的。

“谢谢董师傅！谢谢大伙儿！”

杜少杰笑着冲所有人抱了抱拳，感到很开心。

这时，钟福祥走了进来，很难得的上前拍了拍他的肩膀，说道：“你不错！下面我宣布一件事，由于小杜这段时间的出色表现，经领导批准，决定调他到灶头的岗位。”

杜少杰来到西江饭店之后，先后经历了“砧板”、“打荷台”两个岗位。在钟福祥宣布之后，他就成了饭店的“四灶”。

现场顿时鸦雀无声，刚才还对杜少杰充分释放了善意的人们，特别是年轻的厨师，心里不禁五味杂陈。

有点羡慕、有点嫉妒、也有点服气，总之心情很复杂就是了。

“谢谢领导的信任！谢谢钟师傅的教导！在新的岗位上我一定会好好干的。”

杜少杰不得不说句话，这是态度问题，绝不能马虎。

钟福祥点点头，示意大家都去干活。

一直到中午，大家脸上的表情都很严肃，手底下的动作不停，仿佛是和自己在较劲似的。

钟福祥发现，今天大部分人的劳动效率都很高，而且都将自己最强的一面呈现了出来。

这就对了，曹大川和他就希望看到这种局面。

杜少杰随后发现，四灶主要负责小炒和凉盘，比如像青菜、酸辣土豆丝、辣椒炒肉、凉拌三丝什么的。

他也不在意，哪怕是简简单单的一道“素炒小白菜”，他都尽量能做到最好。

西江饭店有自己的原料供应渠道，即便是在严冬季节，同样不缺少蔬菜，只不过比夏天的时候品种少一些而已。

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