在此过程中，良好的密封性至关重要，因为酒笼内部充斥着蒸汽与酒精气体，任何细微的泄露都会导致酒精的大量挥发。

解决这一问题并不繁复，无需依赖昂贵的玻璃器具，民间的智慧自有其法。湿毛巾与黄泥的结合，既简便又实用。

将洁净的黄泥敷裹于木料的外侧，并保持其湿润，既能有效防止酒精气体的泄漏，又能吸附不纯的气味。

下层铁锅长期承受火烤与水浸，稍有疏忽便会散发异味，而黄泥则能自然吸收这些杂质，扮演着天然净化者的角色。

因此，即便是在工业化酿酒技术高度发达的未来，真正的品酒之人也能轻易辨别出酒的差异，这种传统方法酿造的酒，口感更为清冽纯粹。对于李长安来说，酒就如同普通人对食物的依赖。

常人长久不食会危及生命，他虽不至于因缺酒而亡，却也会感到浑身不适。

往昔常常借兴公的酒以解馋，毕竟王府经济拮据，而酒又是价格不菲之物。如今手头宽裕，总不能一辈子依赖别人的施舍。

没错，说到底，酒不过是粮食的另一种形态，在这个时代，它是奢侈的享受，价格自然昂贵。

酒，历来被视为珍馐佳酿，其地位非同一般。如今市面上的佳酿多呈浅米之色，恍若炊饭时的米汤轻拂，酒精度数徘徊于二十上下，难再攀升；但若借蒸馏之术，那头几坛清冽，直冲七十度亦非难事！当然，适饮之酒还需调和至五十度左右，即便如此，在这年月里，已堪称琼浆玉液。

世人皆好杯中物，酒文化深入人心，不仅限于大禹之地，辽阔的四海，西夏的广漠，南逸的柔乡，无不对酒情有独钟。

标价高昂，千金难求，亦不乏追捧者。

他虽不至如此贪利，但这无疑是一笔可观的交易。

李长安日复一日，在庭院中教授两位侍女数学，依循记忆中基础教育的顺序，逐步深入，未敢妄自尊大，另辟蹊径。

他决定，先从复杂的数字运算入手，潜移默化间提升她们的思维能力。

定期考核，秋月与莲香便在这样的测试中成长，而他则借此空隙，查看王全的工作进展，还不忘带上一壶香茗，令这位木匠惊喜交加。

王全的手艺的确高超，李长安一眼便知，但人力终归有限，尽管他全力以赴，完成任务仍需三、四日光景。

监工之余，李长安与王全闲话家常，询问民间琐事，毕竟他对这个世界的底层生活尚存诸多不解。

初时的戒备，在李长安的温和引导下渐渐消融，王全打开了话匣子，谈及寻常人家的年景、节日习俗，以及孩子求学的不易。他难以置信，那位传说中凶神恶煞般的镇北王世子，竟是如此平易近人。

李长安边监工边聊天，轻松的氛围减轻了王全的疲惫，工作效率也随之提升，他自嘲，仿佛成了压榨劳动力的无情雇主。

言谈间，一个念头闪过李长安的脑海——动力。

若以水力替代人力，将木材切割成板材，不过区区数小时，而王全却需耗时数日。

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